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Régnié,
un vin convivial |
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Régnié-Durette
offre une image d'ouverture et de convivialité.
L'église monumentale et originale avec ses deux clochers
dominant le vignoble est l'emblème du Cru Régnié.
Le Domaine de la Grange Charton, bâtiment d'architecture
rurale siège |
de
l'exploitation des Hospices de Beaujeu, les panoramas magnifiques
et variés s'étendant jusqu'aux Alpes, les nombreux sentiers
pédestres
et bien sûr le Caveau des Deux Clochers, sont autant d'attraits
pour le visiteur.
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De
nombreux événements et manifestations, le plus souvent
sportifs, nés de la très riche vie associative de la
commune, démontrent la grande convivialité des habitants
et aussi toute la fierté et le plaisir que les viticulteurs
ont à faire découvrir et déguster leur vin. |
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Régnié,
un vin de terroir |
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Le
Régnié présente des caractères originaux.
D'une robe couleur rouge rubis,
il dégage des arômes de petits fruits rouges (framboise,
groseille,...) |
et
de fruits noirs sauvages (prunelle, mûre, cassis,...)
avec une note épicée et une touche minérale.
Les tanins sont fins et racés.
Souple et charnu, il est charmeur dès le mois de mai
qui suit la récolte
et conserve ses qualités originales 4 à 5 ans au moins. |
Servi à 14-15 °C, il s'accorde particulièrement
bien avec les charcuteries, les viandes rôties ou grillées
et la plupart des fromages. Il accompagne avec bonheur tout un
repas.
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